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Restaurants
Restaurants
Maison Hache
C’est dans une bâtisse du XIXe Siècle, que les portes de Maison Hache se sont ouvertes il y a tout juste un an à Eygalières. Après quelques mois de travaux, ce nouveau restaurant gastronomique s’inscrit parfaitement dans ce village préservé des Alpilles, tant par sa décoration sobre et conviviale que sa cuisine de saison. C’est…
Maison Hache -
Provence
La Petite Ferme
UN SAVANT MELANGE C’est un voyage depuis sa plus tendre enfance que Ronan Kernen nous propose à travers ce concept inédit sur Aix. Fermez les yeux et rappelez-vous… de ce doigt trempé dans la casserole des jus et sauces, de ces balades en forêt où l’odeur du thym vous chatouillait les narines, de ces champignons…
La Petite Ferme -
Provence
Restaurant Le Prieuré Baumanière
La salle, drapée de rideaux de velours et ornée d’une grande cheminée d’époque, s’ouvre sur le jardin. Aux beaux jours, les terrasses, bordées de jasmins et glycines, offrent un cadre intime et fleuri. « Vous pourrez notamment déguster le Cabillaud, en ravioles ouvertes façon brandade avec son jus d’arêtes émulsionné au thym et à l’huile…
Restaurant Le Prieuré Baumanière -
Provence
La Bastide de Capelongue
Un repas à La Bastide de Capelongue invite à l’éveil des sens. La vue en premier lieu, découvrant ce panorama exceptionnel sur Bonnieux, le Luberon et le parc paysager du Domaine. Le toucher ensuite, en s’installant dans le restaurant avec ses meubles patinés et son linge aux teintes douces. L’odorat bien sûr, avec les fragrances…
La Bastide de Capelongue -
Provence
Oustau de Baumanière
En 1969, Jean–André Charial rejoint son grand-père fondateur dans les cuisines de l’Oustau après un passage chez les grands de l’époque (Bocuse, Troisgros, Chapel…), il propose une cuisine généreuse ancrée dans le terroir provençal. Depuis 2015, Jean-André Charial a confié la cuisine de l’Oustau à Glenn Viel venant ainsi poursuivre l’histoire de l’Oustau avec d’étonnantes…
Oustau de Baumanière -
Provence
Restaurant Le Château des Alpilles
À Saint-Rémy-de-Provence, le Château des Alpilles, belle demeure du XIXe, est un hôtel confidentiel au luxe discret. Le décor d’époque finement restauré et le mobilier contemporain s’harmonisent à merveille pour vous offrir tout le confort et le raffinement souhaités. Une adresse nichée dans un parc de 7 ha aux arbres centenaires et aux essences rares…
Restaurant Le Château des Alpilles -
Provence
Le Bellagio
Le Bellagio idéalement situé au cœur de la marina, nouvelle étape incontournable de la gastronomie porto-vecchiaise se distingue par sa décoration chic et épurée. Toutes les tables disposent d’une vue imprenable sur le magnifique golfe de la cité du sel. La carte variée élaborée par le chef Sylvain Heuet vous ravira par une cuisine traditionnelle…
Le Bellagio -
Corse
Restaurant Le Casadelmar
Après d’importants travaux de rénovation, l’hôtel rouvre ses portes cette année paré de nouveaux atours créés par Jean-François Bodin, l’architecte à l’origine du lieu. Le restaurant dispense une atmosphère plus feutrée. Un éclairage doux et ponctuel souligne la quiétude du lieu où deux alcôves ont été créées pour accueillir des dîners plus confidentiels. Un décor…
Restaurant Le Casadelmar -
Corse
Chez Camille
Adresse incontournable pour les amoureux d’authenticité, le restaurant Chez Camille allie le plaisir des saveurs à l’enchantement d’un cadre exceptionnel à proximité de Ramatuelle et de Saint-Tropez depuis 1913. Niché à l’abri du vent au creux de la petite crique de Bonne Terrasse, face au Cap Camarat, cet espace convivial propose une carte méditerranéenne traditionnelle…
Chez Camille -
Saint-Tropez
Le Belrose
Le restaurant gastronomique « Le Belrose » est savamment mené d’une main de maître depuis ces quatre dernières saisons par le Chef Pietro Volonté. Le Chef mettra vos papilles en essence au sein des trois espaces restauration de l’hôtel. Que vous soyez au bord de la piscine au « Petit Belrose », au sein du…
Le Belrose -
Saint-Tropez
Le Vivier
Enfin un banc d’écailles sur le port de Bonifacio… A déguster sur place ou à emporter, coquillages et crustacés de Corse et d’ailleurs. Le vivier c’est aussi des poissons de pêche locale et autres. Les produits de la mer d’exception mais aussi caviar de Neuvic, saumons fumés artisanaux et bien d’autres choses. Notre chef poissonnier…
Le Vivier -
Corse
Le Vivier
Face aux doux reflets d’un coucher de soleil sur l’eau, le diner devient féérique sur la terrasse idyllique du restaurant le ViVier. Truites et canards seront vos voisins, flânant sous les branches des saules, le long de la Sorgue couleur émeraude. Dans un cadre contemporain et élégant, vous dégusterez une cuisine créative et savoureuse, cette…
Le Vivier -
Provence
Restaurant Villa Gallici
LE RESTAURANT Le Restaurant la Villa Gallici vous ouvre ses portes pour le déjeuner ou le dîner afin de vous faire découvrir un instant unique dans son atmosphère feutrée. La cuisine, orchestrée par notre chef Christophe Gavot, allie modernité et tradition tout en respectant le produit. L’ŒNOTHÈQUE L’une des plus belles caves de la…
Restaurant Villa Gallici -
Provence
Côté Cour
Une vie nouvelle pour le populaire restaurant restauré avec goût dans les moindres détails, de la sobriété chic du gris aux inventives créations culinaires de son talentueux chef Ronan Kernen, rendu célèbre par sa prestation au concours culinaire Top Chef 2011. Idéalement situé sur le Cours Mirabeau, Côté Cour vous accueille dans son hôtel particulier…
Côté Cour -
Provence
La Voile La Réserve Ramatuelle
CAP SUR LES SAVEURS DE LA MÉDITERRANNÉE Flottant entre le grand bleu de la mer et l’azur du ciel, « La Voile » hisse les couleurs d’une gastronomie épurée et concentrée sur le plaisir des saveurs vraies. Ouvert à tous, le restaurant étoilé permet de faire connaissance avec La Réserve Ramatuelle de la plus délicieuse manière…
La Voile La Réserve Ramatuelle -
Saint-Tropez
La Palmeraie au Château de Valmer
C’est à l’hôtel Château de Valmer, entre mer et campagne, que vous pourrez à l’heure du dîner, au cœur de la palmeraie centenaire, savourer une carte gastronomique aux saveurs d’ici, composée de produits locaux, de saison, et de légumes de notre potager Bio. Découvrez une carte qui privilégie les saveurs, et des plats qui mettent…
La Palmeraie au Château de Valmer -
Saint-Tropez
Le Girelier
LA TABLE DE SAINT-TROPEZ Idéalement situé sur le port du mythique village de Saint-Tropez, avec une vue imprenable sur les majestueux bateaux du golfe, Le restaurant LE GIRELIER, référencé au Guide Michelin, parfaitement orchestré par Aimé STOESSER, vous accueille tous les jours en service continu de midi à minuit. Au déjeuner, vous profiterez d’un emplacement…
Le Girelier -
Saint-Tropez
Le Voilier
UN ENCHANTEMENT POUR L’OEIL ET LES PAPILLES Le restaurant LE VOILIER, table marine la plus chic de Bonifacio, sait traduire sa situation privilégiée. Idéalement situé sur le port, « le Voilier » étend sa terrasse spacieuse au pied de la formidable citadelle. La classe du cadre fait écho à l’accueil chaleureux et souriant du Chef,…
Le Voilier -
Corse
Chez Marco
Idéalement situé sur la plage de Tonnara, le restaurant Chez Marco est le rendez-vous des amateurs de poissons. Créée en 1969, cette institution vous accueille dans un cadre idyllique, entièrement ouvert sur la mer, pour y déguster une cuisine simple et authentique. Langoustes royales, homards bleus, poissons issus de la pêche locale, bouillabaisse… Chez Marco,…
Chez Marco -
Corse