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SYLLA

SYLLA, Famille de Vignerons

Depuis 1925, la cave SYLLA regroupe 110 viticulteurs sur 12 communes du Pays d’Apt (84400) et propose une gamme de vins AOP Luberon et Ventoux, en cuvées parcellaires et domaines, en viticulture biologique et raisonnée. Dans un environnement préservé reconnu réserve de biosphère, le Vignoble SYLLA est le dernier avant de passer du Grand Luberon aux reliefs des préalpes du sud. SYLLA bénéficie de conditions particulières exceptionnelles du fait d’une altitude marquée, d’expositions et de sols diversifiés, que ses vignerons ont à cœur d’exprimer dans leurs vins…

Chez SYLLA, l’hédonisme est de mise avec une restauration fondée sur la découverte des plus beaux accords Vin, Fromage et Charcuterie du Pays. Tous les midis (sauf le dimanche), un sommelier vous accueille dans l’ESPACE SYLLA pour une dégustation de 3 vins en parfait accord avec une assiette gourmande délicatement préparée.

Vivez une expérience unique en découvrant, le vignoble SYLLA, les chais et bien-sûr les vins de ce terroir singulier de l’AOP Luberon et Ventoux au cours d’une visite commentée (tous les jeudis matins en juillet-août sur réservation).

Toujours en quête d’innover, SYLLA développe un nouveau VIGNOBLE PARTICIPATIF au cœur du Luberon pour toutes celles et ceux amoureux du vin qui souhaitent devenir viticulteurs par procuration. Pour souscrire, et rejoindre la grande famille SYLLA, rendez-vous sur www.sylla.fr !

Egalement disponible à l’ESPACE SYLLA :

-une fromagerie gourmande
-une gamme de produits de terroirs locaux
-une gamme de Grands Vins de la Vallée du Rhône
-une gamme de Malts rares d’Ecosse et du monde entier (dégustation possible)

 

Infos :

Jours et horaires d’ouverture :
Du lundi au samedi 9h/19h
Ouvert les dimanches matin de 9h/13h en été.


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