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IMAJYNE, c’est le rêve un peu fou de Jean-Yves Milanini Auriol, un homme épicurien et avant-gardiste, passionné par la Terre et ses plaisirs. C’est le rêve d’une vie, celui de voir naître un vin original (vin de la mer) au cœur de l’auberge familiale de Figari. Disparu trop tôt, c’est la ténacité et la passion de ses fils qui donneront vie au rêve de leur père. La magie de la Nature fera le reste. Comme un symbole, l’île de Beauté, jamais avare de surprises, sublimera cette première cuvée d’une couleur bleue naturelle inouïe, à la fois pure et intense. IMAJYNE, c’est à la fois les initiales de ce grand amateur de vin (M.A.J.Y) et ce tour incroyable joué par la Nature. C’est l’héritage heureux et l’hommage que rendent Sylvain et Bruno à leur père, accompagnés par un œnologue, complice depuis le premier jour. C’est un hommage également partagé par son ami de toujours, Enki Bilal, le célèbre dessinateur qui a imaginé l’étiquette de ce vin Corse ‘blu’, à l’identité marquée et à l’histoire riche de sens. Nous assemblons notre vin au domaine Pozzo di Mastri et sélectionnons nos cœurs de cuvée Vermentinu dans notre vignoble corse, un lieu d’exception bercé par la douceur estivale du bassin Méditerranéen. Ici, les vendanges se font la nuit et les raisins récoltés sont pressés à froid pour préserver leur fraîcheur. Ce terroir et ce savoir-faire exceptionnels ont donné naissance à un vin bleu unique (vin de la mer) et surprenant, nourri par les minéraux naturels, des herbes et des algues (spiruline). IMAJYNE s’apparente à un vin rosé et en a les mêmes exigences gustatives. Naturellement vinifié, il est subtilement fruité et riche en antioxydants. Ses notes de figue, d’abricot et d’agrumes raviront les amoureux de la Corse. A déguster l’été, comme on goûte à l’océan, il est idéal en apéritif, et magnifiera également les trésors de son île comme les huîtres et les crustacés.

The original concept of IMAJYNE first came to life in the imagination of Jean-Yves Milanini Auriol, a hedonist and avant-garde man, passionate about the Earth and its pleasures. Witnessing the birth of a vineyard in the heart of the Figari family inn is the dream of a lifetime. He passed away too soon, but the tenacity and passion of his sons gave life to the dream of their father, helped by the magic of Nature. As a sign, the island of beauty, always full of surprises, enhances this first cuvée, displaying an unprecedented natural blue color, pure and intense. IMAJYNE was named after the initials of this great wine lover (M.A.J.Y) and reflects the bewitching power of Nature. This wine is also Sylvain and Bruno’s beautiful legacy and tribute to their father, accompanied by a wine expert, who helped them from the very first day. It is a tribute also shared by his lifelong friend, Enki Bilal, the famous designer who created the label of this Corsican “blu” wine, with a strong identity and rich history. We blend our wine at the Domaine Pozzo di Mastri and select our Vermentinu “Coeurs de cuvée” (Literally, ‘the heart of the first pressing’, highest quality juice from the grape pressing) from our Corsican vineyard, a unique place with the advantages of mild Mediterranean summers. In our vineyard, grapes are harvested at night and cold pressed in order to preserve their freshness. Grapes are rinsed with seawater to enhance the flavors when pressing. The unique soil and know-how gave birth to a rare and surprising blue wine (sea wine), nourished by natural minerals, herbs and seaweed (spirulina). IMAJYNE can be compared to a rosé wine and has similar flavors. Naturally vinified, it has subtle fruit flavors and is rich in antioxidants. Corsica lovers will be delighted by its notes of fig, apricot, and citrus. Our bottles are stored in the sea, used as a natural cellar. This wine is ideal in summer and offers an ocean taste. It is ideal as an aperitif, and pairs perfectly with the Island’s sea treasures such as oysters and shellfish.

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Lieu dit Pozzo di Mastri
20114 Figari

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