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Le restaurant gastronomique « Le Belrose » est savamment mené d’une main de maître depuis ces quatre dernières saisons par le Chef Pietro Volonté. Le Chef mettra vos papilles en essence au sein des trois espaces restauration de l’hôtel. Que vous soyez au bord de la piscine au « Petit Belrose », au sein du restaurant gastronomique « Le Belrose » ou sur la terrasse du bar, vous dégusterez une cuisine moderne, méditerranéenne, aux influences italiennes. Afin que la magie soit totale, une cuisine gastronomique à savourer sur la grande et belle terrasse du restaurant « Le Belrose » et profiter des lumières scintillantes sur la baie de Saint-Tropez.
The gourmet restaurant “Le Belrose” has been managed for the last four seasons by Chef Pietro Volonté. He has been running the kitchens much to the delight of the guests in the hotel’s two dining areas. Whether you are poolside at the “Petit Belrose”, in the gourmet “Le Belrose” or on the bar terrace, you are sure to appreciate a modern, Mediterranean influenced cuisine with a zest of Italy to it. For that all out magical gourmet experience, nothing beats a meal on the beautiful terrace area of “Le Belrose” enjoying the sparkling lights on the bay of Saint-Tropez.
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Le Belrose
Depuis plus de 20 ans, du haut de son écrin, comme entre ciel et mer, la Villa Belrose enchante. Située sur les hauteurs de Gassin, l’Althoff Villa Belrose flotte sur l’horizon azur du golfe de Saint-Tropez, dans un monde luxueux et discret pour vous offrir une vue exceptionnelle et panoramique.
